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[美食介紹] 加國牛按位尋味

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牛柳

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2 |$ J- k: i2 B1 o' Z1 e肉眼 帶骨油香薄
6 w% o' c- Q9 u5 X. e; U3 f! [公仔箱論壇飼養方法﹕穀飼,放牧
, k- m0 d- V' L1 o7 J/ D5.39.217.76外表﹕帶骨,沒有雲石脂肪,色澤深而呈鮮紅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g3 K. a, a! e; d9 }* s2 @
味道﹕烹調後仍富肉汁,油香較薄,但牛肉味濃郁, {% a, P: n, c) F
售價﹕$580/35安士(連骨)5.39.217.76$ k- w7 E3 `; I! |& f5 e
牛柳 味濃有嚼口
3 x/ K4 Y' Z2 A飼養方法﹕穀飼,放牧
6 Y% {  V& `, p0 E$ c5 K4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外表﹕脂肪紋不明顯,色澤鮮紅
3 T- q: m6 z' ^. `' {. g味道﹕肉味香濃,肉質有嚼口,嫩滑口感介乎天然草飼牛肉及穀飼牛肉之間$ C4 C! I0 H6 ]+ w' o' G8 t
售價﹕$198/4安士tvb now,tvbnow,bttvb6 a2 t. e1 M- R' @, \) U6 W: Y
Rib Finger 油香肉香平衡
9 ?% p! k% e+ Q  S/ k( n飼養方法﹕穀飼,放牧
( v7 d) A4 N. K& ^" P! t& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外表﹕肋骨之間的牛肉,含牛筋及脂肪層,色澤鮮紅
! S/ y9 Z  i! ^' g+ |味道﹕帶筋,油香與肉香平衡
7 k( ?1 e1 Q- L; ]2 i) e牛仔肉 嫩滑肉味淡公仔箱論壇' s( [1 U) @8 ^; |" h
飼養方法:牛奶飼,體重不多於160kg
& p; C8 x" u( ^: z4 h5.39.217.76外表﹕色澤奶白只呈微紅,牛肉特質未見明顯
, I8 e" ^$ @7 Z+ t* d% h! `! [! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道﹕主要食用其嫩滑口感,牛肉味淡,帶獨特的牛奶香
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