[中式食譜] 海老福袋野菜煮

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材料
- m0 o5 t9 q, b7 R7 g公仔箱論壇蝦肉 50克、油揚 1/2件、冬菇 1隻、蒜頭（剁碎） 2粒、甘笋（切花） 20克、毛茄/三葉各 1條、蛋白半隻、粟粉 1茶匙、木魚水 130毫升、味醂/濃口醬油各 20毫升
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2 I; L& i& _: `9 D  \. ?公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S! s; I9 B1 X0 q
1.將三葉放滾水中汆水。冬菇切碎粒。
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! \# f' C  z  o% h. P2 L5.39.217.762.蝦肉劏開背，挑出蝦腸，將蝦肉拍扁剁碎，加入蒜茸、冬菇粒繼續剁至完全混合，再加入蛋白和粟粉拌勻，撻至起膠。tvb now,tvbnow,bttvb4 f) S6 ^. o- Y$ A" i- L
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3.將蝦膠釀入油揚，以三葉縛上開口。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]; t& `; P9 B# C) c" M& i

5 W# q% ?0 X- D- ^# p- gtvb now,tvbnow,bttvb4.將木魚水、味醂、濃口醬油倒入大碗，放入甘笋花、毛茄、福袋，包上微波爐保鮮紙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k- d$ f2 ^* ~, c7 }7 N4 S) A

3 T2 J5 v8 z: H( R1 N- e' F5.燒滾水，放入福袋隔水燉 8分鐘，取出上碟。5.39.217.76  Y; l0 X& u' I7 y$ ^5 L/ m2 Z& M3 P

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# o) r- s' i8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三葉要先汆水，否則縛起時會好易斷。