$ P E$ ?5 O0 c9 A& X$ S# P5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M7 o# w1 |) K0 @
圖：冬瓜湯 5.39.217.76( v/ V) O9 W& h/ J
夏日是減肥的熱門季節。一眾愛美人士，在炎夏再不能用厚重外套去掩飾秋冬美食造成的贅肉，急著要快快減重；此外，肥胖者在炎熱的季節特別難受，具清熱利水、減肥通便功效，但不會傷害身體元氣的食療湯水，正合時宜。 n. e- d. I8 r) O/ m
冬瓜湯是夏天湯水妙品。冬瓜能清熱利水，消腫解毒，生津除煩；加入具有滲濕、健脾、美肌功效的薏米，是減肥湯水的最佳配搭。如氣候酷熱濕悶，還可加入鮮荷葉，有解暑升清的神來功用。
$ w. _/ s0 `: X7 Z* {$ n. f不過，對於體質較虛弱但肥胖（虛胖）者，長期飲用冬瓜薏米湯也不合適，適當加入一些補益性的藥材，則有助減重亦有補身作用。如當歸，有補血活血功效外，還有潤腸通便的作用，比起坊間常用的寒涼瀉下藥材，當歸對氣血虛弱的胖者之便秘，有神奇功效。湯中加些枸杞子，有補益肝腎的作用；還可加些淡菜，中醫認為此物能柔肝補腎，又可治療盜汗，並為湯中增添鮮美。 9 F% F, h7 b( }! i8 j, C$ w0 Y! ?
瘦身補氣藥材湯
9 U$ T3 O3 Z( n! D, Y& F1 y! Itvb now,tvbnow,bttvb功效：利水消腫、潤腸通便、健脾美肌。 5.39.217.76- t( S9 s4 ~6 D0 P3 d
材料：冬瓜250g、枸杞30g、當歸15g、薏仁60g、淡菜30g、薑一片3g。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D! L; K2 m' A0 W: Z% n, ]
製法： tvb now,tvbnow,bttvb5 H# Y# e, V( y" @
1、將薏仁放在水中浸泡3、4個小時；枸杞及淡菜（洗淨）分別泡半小時；
# Z0 ^; e8 n$ k5 N8 e5 Ctvb now,tvbnow,bttvb2、冬瓜不削皮切塊； 5.39.217.768 ], o( H/ }" ]7 w; q
3、先煮薏仁約1小時； $ w$ n( Q" B w2 y) j0 g
4、把冬瓜、枸杞、當歸和淡菜入薏仁湯中再煮1小時。調味即成。 |
發表於 2010-3-5 04:19 AM
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