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5 V( J e% G8 T' T2 V7 |) V3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料菠
% A& R3 U0 l7 r( H5.39.217.76菜 150克、鹽 1茶匙、油 2大匙、麪粉 100克、糯米粉 50克、水 150毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 s. l9 k6 j$ O' v; @
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做法5.39.217.76; I& ?6 G& H y* w, U
1.將糯米粉、麪粉及水倒入大碗拌勻成麪糊，置室溫 20分鐘。
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9 P, Z3 Y! ~ |, x- i公仔箱論壇2.煲滾適量水放入菠菜烚1分鐘盛起過冷河，擠乾水後切碎，與鹽齊加入麪糊中拌勻。
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) U5 |# [+ f8 X% |% [5.39.217.763.開中火燒熱鑊下油，加適量菠菜麪糊，用細火煎1分鐘，見餅皮稍凝固後翻轉，用鑊鏟輕輕壓平成麪餅，並不時用鑊鏟轉動餅皮，煎至呈金黃色後即翻轉另一面煎至呈金黃色即可。 5.39.217.76. I! `6 B, j; v) `2 J# p
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發表於 2010-3-3 05:55 AM
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