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' P' E, M- w7 j6 H& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜 150克、鹽 1茶匙、油 2大匙、麪粉 100克、糯米粉 50克、水 150毫升; O3 B7 }) u1 K6 Q/ j" o$ H
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) I9 b5 D$ z5 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
& |2 m1 M9 Y9 L2 P公仔箱論壇1.將糯米粉、麪粉及水倒入大碗拌勻成麪糊，置室溫 20分鐘。公仔箱論壇! U$ w: C" E$ ?3 p
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2.煲滾適量水放入菠菜烚1分鐘盛起過冷河，擠乾水後切碎，與鹽齊加入麪糊中拌勻。
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% y# x2 b% x7 P6 t4 h h3.開中火燒熱鑊下油，加適量菠菜麪糊，用細火煎1分鐘，見餅皮稍凝固後翻轉，用鑊鏟輕輕壓平成麪餅，並不時用鑊鏟轉動餅皮，煎至呈金黃色後即翻轉另一面煎至呈金黃色即可。 公仔箱論壇# o' x' q+ Y4 i3 A
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發表於 2010-3-3 05:55 AM
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