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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G a) |! z o- G+ ^2 ~1 _
黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙5.39.217.76# e' T1 A" F/ M1 a# O. n- Q
0 ?- A1 D+ H* _5 P( Q5.39.217.76, r4 q A. W+ Z% b4 ]. k0 [
做法: 9 j1 K* ? i4 b, y( k' `
1.番茄下沸水燙一會,取出並放入清水,去皮及籽,切大件備用。
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2.薯仔去皮,切厚片備用。洋蔥切絲,炒香備用。黑椒豬?切片備用。$ ^- z( p9 O8 A5 l* ?
H7 C% g; i( L: h+ g% Z/ F公仔箱論壇3.下蒜蓉炒香,加入番茄及薯仔炒香,放下洋蔥絲,加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾,以中慢火煮至軟身、入味。0 n5 T5 j. F, U2 u3 H
) @7 _2 x4 Y4 W. L" @公仔箱論壇4.放回黑椒豬?件,以慢火燴煮一會,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。7 U5 H T$ F1 J) e& p
8 [" q% Z% p+ |, B% v4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?* d! w# b2 I8 |# ~. L
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