上魚排釣魚，魚毛三兩條都總算係收穫，最重要係呢三兩條魚毛，係自己釣嘅！咁生猛，最好搵間餐廳加工，蒸炒燜燉乜都好，擺埋入肚最開心。7 H+ T' a: V. ]& r( X# Y
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獨木橋穩如泰山
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! x- ?& Y$ x0 S% l4 S- `; n5.39.217.76■沙灘有唔少外國人，大嘆藍天白雲。
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W3 ^6 `; l4 @$ P+ q3 _, @8 m+ s靚女大晒！話說同 Alina去「西貢雞籠灣海上釣魚樂園」排釣，其間某釣友人有三急，叫 Alina幫手拎住支魚竿，點知釣友返嚟唔夠半分鐘，即有大魚上釣， Alina即叫：「我 o架，條青斑我釣 o架！」擺明屈，釣友亦樂意被屈。有收穫， Alina話要參觀魚排，先過一條疑似獨木橋嘅木板，木板望落又窄又薄，過橋險象環生，好彩，兩個我咁重嘅攝影師走過，木板一樣穩如泰山。魚排有好多大魚，有啲海斑養咗好幾年，係賣畀海鮮酒家嘅貴價貨， Alina一撒魚餌，大海斑即時以炮彈速度上水搶食，水花四濺。雖然係屈番嚟嘅，但既然有收穫，當然要到餐廳加工，租開快艇玩 Wakeboard，即叫船家駛去「糧船灣（有利）海鮮魚村」，餐廳對開沙灘零污染，老闆 Simon解畫：「我答應過客人會好好打理沙灘，後來想到個妙計，如果小朋友幫手清理沙灘，我免費請食雪糕！」tvb now,tvbnow,bttvb, `0 d0 o& ]1 I. I
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. `* |: [3 I2 o■藍天碧海，我嚟啦。. \* l7 T) b9 i9 A* w6 r
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9 Y# v: v+ N2 r3 }5 f: n! q) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Alina大展歌喉，真的令人聽出耳油。
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8 a$ k- `2 }5 V. g7 }■咁好天氣，唔玩 Wakeboard嘥晒。! m, L4 Z, h( N/ e. H. J
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■魚排洗手間只是一個窿，米田共直出大海。tvb now,tvbnow,bttvb7 _4 [8 @9 \( U1 C6 u
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3 O+ x( l8 A2 G' B1 U: u$ h( @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U7 |# H: k; y, U2 T
" ?: c6 [" e7 n■魚排裏面嘅魚閒閒哋養咗幾年，要動用大網撈捕。
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加工費每斤$40公仔箱論壇5 H- @0 }" m# s! r
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■外國食客 Mike：「這兒環境優美，食物質素又高。」0 v& j1 K8 V9 j8 @8 n
$ {$ M% \, d8 [/ X. T) F食自己釣番嚟嘅海鮮，特別滿足，加工費每斤$40，即釣即煮味道一定正。釣唔到魚都唔使愁，「有利」一樣有靚靚海鮮食。最特別係盲蟹，只得半隻手掌大，一定要用人手捕捉，肉甜勁多膏，正！再試椒鹽鮮魷，外形似薯條，炸得乾爽唔油膩，絕對係心機作。蒜茸蒸扇貝也絕非普遍貨色，扇貝野生捕捉，再放到三十呎海底養到肥肥白白，殼上面嘅青苔就係新鮮鐵證，入口超鮮甜！生滾泥鯭粥用嘅係深海泥鯭，無泥味，每啖粥都咁鮮。白烚海跳螺，肉身扁扁很爽口。白胡椒湯浸花甲一樣食到我舐舐脷，花甲肉超嫩滑，無得彈。
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1 o7 Y- _' c* [0 k6 {tvb now,tvbnow,bttvb■白烚盲蟹$96/4隻
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5 d; i) A2 Z: @: K& |, [9 ?■生滾泥鯭粥$118tvb now,tvbnow,bttvb( N5 w% {; }! F+ M
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■白灼海跳螺$98
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■椒鹽鮮魷$98
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■白胡椒湯浸花甲$90
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■蒜茸蒸扇貝$90/6隻
* @4 u0 n {) L3 j# S6 f' F公仔箱論壇排釣：西貢雞籠灣海上釣魚樂園tvb now,tvbnow,bttvb1 }1 ]& C/ J7 H6 G+ q% ?4 t
地址：西貢雞籠灣魚排區收費：日釣$120（最少三位，包來回快艇接載，西貢市中心碼頭上船）6 r5 \2 u1 u+ m! _8 J
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水上活動： SAIKUNG BOOKING 28.COMTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B. Q; H o# z9 P; p* d
收費：每小時$480（快艇連 Wakeboard，兩小時起）5 z: [6 g3 r' n- T$ Q3 u
% I3 f! t/ Z V. p. B+ Z- f5.39.217.76糧船灣（有利）海鮮魚村tvb now,tvbnow,bttvb8 S2 q. }! O* F
地址：西貢糧船灣沙橋村 公仔箱論壇! f& k3 \3 b" c' j: M! ^
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發表於 2011-6-28 06:23 AM
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