3 {* b6 O6 I% J' H- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L) Q1 Q( k5 A% g
海南煎粽是海南最常見的美食之一，那麼海南煎粽怎麼做呢？海南煎粽的做法有很多種，在這裡介紹最常用的海南煎粽做法，詳細的做法如下:* f8 W! h- F4 s5 S% z" x5 _
5.39.217.76( o1 ~# Y# D# }7 ]5 Z' R: ~
海南煎粽的做法tvb now,tvbnow,bttvb9 f' ]9 C& A4 j$ Z" W
【原料】+ w& t R$ F+ W: s: a
糯米500克、蓮子25克、冬菇25克，乾蝦米25克、干貝25克、叉燒50克、熟豬油50克、味精5克、白糖5克、精鹽8克、生油100克、鴨蛋液適量 A: y5 t1 N, i! b0 P. x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L& B# M1 K/ U' J4 Y1 K! G
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c# ^3 |6 d! ]) C9 g5 h7 h
1、將糯米掏洗乾淨，上籠蒸熟待用；將蓮子煮熟透，脫皮、除心；冬菇浸透洗淨，滾水燙過後切粒，幹蝦米、干貝洗淨蒸過，叉燒解成粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb: P2 }2 s) Y: `; V# ]8 M
2、將以上各料和精豬油、味精、白糖、精鹽等一起放入糯米飯中拌勻，掐成10個大小相同的飯糰。
5 A/ I" q( c* Y8 J2 ^7 {5.39.217.76 3、熱鍋下生油，將糯米糰均勻醮上鴨蛋液，放進熱油鍋中慢火煎炸，不斷翻轉使之均勻受熱，煎成金黃色即可。 Q. t7 n: P( _7 r$ g1 N, E/ q( p# D
公仔箱論壇1 {, b, T/ f) h# l: ?# L0 X
【特色】
" l# K/ o" L0 E4 D# ctvb now,tvbnow,bttvb 色澤金黃，外焦里嫩，香滑可口，耐人回味。 |
發表於 2011-10-15 05:36 PM
| 