9 q1 r; q4 }! P$ A6 t! q% [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb a, N% Y8 d0 B1 a7 I# @ b( l* j
海南煎粽是海南最常見的美食之一，那麼海南煎粽怎麼做呢？海南煎粽的做法有很多種，在這裡介紹最常用的海南煎粽做法，詳細的做法如下:. u: M2 Y9 Q& I- S
: r7 `2 b$ o# \3 u9 {* j+ X. A 海南煎粽的做法" |6 B6 c. }2 j- b0 C
【原料】tvb now,tvbnow,bttvb( d. b1 C6 X# [5 Y" g+ Y
糯米500克、蓮子25克、冬菇25克，乾蝦米25克、干貝25克、叉燒50克、熟豬油50克、味精5克、白糖5克、精鹽8克、生油100克、鴨蛋液適量8 C4 W1 }+ `; R' j+ W
公仔箱論壇; G& Q3 S/ x$ J
【做法】
* S) a: `% p8 ?: _1 H" n+ R6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、將糯米掏洗乾淨，上籠蒸熟待用；將蓮子煮熟透，脫皮、除心；冬菇浸透洗淨，滾水燙過後切粒，幹蝦米、干貝洗淨蒸過，叉燒解成粒狀。
- z- ]9 r( f( M O% \& i7 xtvb now,tvbnow,bttvb 2、將以上各料和精豬油、味精、白糖、精鹽等一起放入糯米飯中拌勻，掐成10個大小相同的飯糰。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y& z$ h2 _7 W2 I" i _
3、熱鍋下生油，將糯米糰均勻醮上鴨蛋液，放進熱油鍋中慢火煎炸，不斷翻轉使之均勻受熱，煎成金黃色即可。) s# {# C* T+ a2 ^6 f
0 ]4 A* y+ P1 ?) l
【特色】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t& w* Z) v |$ l X% l
色澤金黃，外焦里嫩，香滑可口，耐人回味。 |
發表於 2011-10-15 05:36 PM
| 