[中式食譜] 蔥爆牛肉

man19822

材料： 5.39.217.76" v3 s" n# g6 r# W. ^) j2 d* R! r
牛肉片……半斤
& F6 g# N- D% |$ C  [% _- T5.39.217.76香菜………2兩
, n0 N' m9 I$ p" I# K蔥絲………半杯
& C* h9 U0 m7 h  K8 F- D& {+ Ntvb now,tvbnow,bttvb大蒜片……2湯匙 5.39.217.76, O3 x% b+ t5 S% ~3 Q# L; w4 H
花椒粒……半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 J7 L- a. f- D5 N1 R8 o
油…………6湯匙
5 P& v6 G2 Y. d9 Wtvb now,tvbnow,bttvb綜合調味料：
+ S0 V; h* F5 qtvb now,tvbnow,bttvb醬油………2湯匙
. ^3 ^; h( v% O+ k' W0 Z公仔箱論壇酒…………半湯匙
) D0 W/ Z! V- k5.39.217.76醋 …………1茶匙 5.39.217.76% z# r1 l8 w: F$ c: ]8 K$ x0 d
麻油………1茶匙
; O4 B" j! Q- m) i, p5.39.217.76作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w3 N) O5 d$ z8 m% c
1.選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二。 9 W) `1 I# F/ y( R$ f
2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻，睯瞍瞂睿切成小段，調妥綜合調味料。
3 \1 j: F- A2 P) L+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋燒熱滾漩漶漯，漎漕漒潳放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌，蜦蜿蜑蜻撈棄不用，將油再燒熱時蒿菄萛蓇，貌貍賗賑
  l+ X& q. h/ A) q# ?, Q" Utvb now,tvbnow,bttvb　放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下
* l2 r3 A7 ]* ]: g" W! Jtvb now,tvbnow,bttvb　綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤。