材料：
/ A. m% J9 j& e0 x* V2 C公仔箱論壇豬肋排500公克 5.39.217.76$ s7 c% Y; v. p
1 v) f7 i. _! w! S- \
調味料：
1 V* G" n5 u- L! d S( ]檸檬汁1大匙
. a; H0 ~* z' u) s+ C. s8 e蒜頭4顆tvb now,tvbnow,bttvb# Q8 `9 h9 h9 [, V
南薑1小塊
' W! [0 i5 v6 g2 D7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4匙
. P% {% i0 `( u公仔箱論壇糖1/2茶匙
- P& J V( t7 T* N G* \黑胡椒粉1/4匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Z- G% u; T( A+ N
洋蔥1/6顆6 U w6 b, ~$ r; q8 k
酒1大匙
/ E. d+ l0 B) P$ W; d1 I2 w水1大匙
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作法：
4 {' @0 i4 f: K- X公仔箱論壇1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。5.39.217.76+ ` {/ `9 D" l8 G1 i% @' Y |$ |! G
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。0 Y) w! B I2 M! W- g
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。
' B4 x" {: }' D! v* {+ r7 G2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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