材料：
6 g* ]1 U0 K$ m5 ~ h" c+ {tvb now,tvbnow,bttvb豬肋排500公克
3 h& J5 J! \+ m* C+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 I S" i4 p% \3 ]- u( V公仔箱論壇調味料：5.39.217.761 a- i$ X+ U0 ^
檸檬汁1大匙公仔箱論壇9 @2 D& x) x4 M5 Y' m: {) y5 R
蒜頭4顆 [) G; n8 o( X! x5 C0 h
南薑1小塊
- w0 r' T. ?& N' N& O7 ~+ V鹽1/4匙
1 Z1 Y- o4 V4 x' `* A- ^5.39.217.76糖1/2茶匙
5 _! j+ C' l6 k2 Y. q: p公仔箱論壇黑胡椒粉1/4匙
6 I, t0 N# C% t# Q9 m( ]+ E! N5.39.217.76洋蔥1/6顆5.39.217.76; P3 R1 g2 E0 y: y
酒1大匙' i9 L6 t& E$ _! W2 c
水1大匙
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% P: G/ o9 x, Y$ B作法：
" P- |5 p4 c0 g$ c# ?0 u9 Y公仔箱論壇1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。3 i8 c2 S" n+ R. S
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。
* i Q3 h. X# \8 b+ _公仔箱論壇3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。
" m8 X5 u, c2 U) M$ P公仔箱論壇4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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