材料：5.39.217.762 x1 H' }9 |5 S8 m7 ^+ J2 K
豬肋排500公克
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- n1 e. p: S4 ^3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
+ y% L+ E0 N9 L! I0 J+ Ltvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z p) U# i& ` z' s- ~7 v& E0 ^
蒜頭4顆
1 Z6 F/ ^+ P _, N5 M& ~( _南薑1小塊6 | i9 n4 h& }) {1 V' R
鹽1/4匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y( s4 i% ]* a$ e8 x
糖1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& X1 V- g. U/ T& A5 A9 j! I
黑胡椒粉1/4匙
+ T1 {2 i" P- j! R. ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1/6顆: Q: j& r3 Y8 m1 W& \$ ?( A& s4 j
酒1大匙
! m( q4 X. A3 p3 O( \0 ?水1大匙 5.39.217.768 Y' j3 R3 o, X0 {9 d+ k3 n1 V4 ]5 l; F
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作法：
9 X; p, i% d" p: Wtvb now,tvbnow,bttvb1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。/ j) M# c [$ ^+ F, i% ?
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb, d* ]2 a" P- e @8 a# M! d
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。公仔箱論壇. s8 I( E# d! Q7 e+ v4 h
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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