材料：5.39.217.76+ g; d' v; L2 g
豬肋排500公克 ' i9 B# S) N3 i5 _$ R' W5 a
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調味料：5.39.217.762 A3 f W5 v# m2 X" a
檸檬汁1大匙公仔箱論壇+ s5 } v' {# o2 _: w; N2 |
蒜頭4顆
+ }) K8 F( e: A% Z0 j公仔箱論壇南薑1小塊tvb now,tvbnow,bttvb. ~0 j A$ } M5 w1 h) v+ v
鹽1/4匙' U/ a/ H7 h S0 X
糖1/2茶匙
1 G Q+ u# A" X+ @5.39.217.76黑胡椒粉1/4匙
; V' p7 A5 L; f洋蔥1/6顆
" Y+ T/ \$ E! b% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1大匙
/ {6 V9 q, `- t: G5.39.217.76水1大匙
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^1 `: S' X+ A. R) Z6 ]( n
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。9 j5 z, E0 M* U0 l5 e
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。
7 b0 t3 o4 x4 c3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。
+ K h7 f% f- l6 {6 N4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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