材料
$ _# t! g5 D" A2 N) f: d! P咖喱醬/頂湯皇各 2湯匙、大花蝦 4隻、紅油/洋葱（切碎）各 1湯匙、椰奶（椰漿及花奶各半） 4湯匙、雞湯 6湯匙、薄荷葉 1棵、蒜茸半湯匙、糖少許、生粉水 30毫升、牛油（放軟） 15克5.39.217.76- D: c) ~, ~5 i9 w8 S. `4 ]
. ~+ H; t% B8 n3 w公仔箱論壇
( c3 F# F. t1 g" B7 u做法5 f7 U( h3 ~; S7 z A& A
1.在大花蝦中間開背，剪去腳、頭、眼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B, [6 W0 o% a: e- ~3 Q' q
`' n9 s4 s: \- M. e5.39.217.762.開大火燒滾油至 180℃，下大花蝦浸至八成熟，盛起備用。* N, ^+ I7 I( M- G
公仔箱論壇5 x6 ~* ?# y' k- L3 V3 i( O
3.開大火燒熱鍋，爆香蒜茸、牛油、洋葱，下咖喱醬、雞湯、頂湯皇、糖，將蝦回鑊，收慢火煮 3至 5分鐘。3 l3 G/ c6 F# ?4 h, f( u
, p: Z( @- d2 x* qtvb now,tvbnow,bttvb4.下椰奶、生粉水煮至濃稠後上碟，淋上紅油及放上薄荷葉即成。
$ F# ?$ n; x& H* ?# n1 E公仔箱論壇 |
發表於 2011-10-12 01:32 PM
| 