材料
0 q3 P7 [$ p2 M" h9 H) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝 150克、魚膠片 4克、白酒 300毫升、白蘭地 25毫升、糖 60克、奶 100毫升、黃意大利青瓜片/綠意大利青瓜片/紅甜椒（切薄片）各 20克、帶子（汆水） 40克、番荽碎 10克
: v, S% w9 r5 B7 o3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# O" P' A5 n( _: E, Y醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L4 l1 y, N$ c" G/ s) ^
白蘭地/奶各 100毫升、黑椒適量 x- v. c3 n4 o' x7 z$ k, \/ R3 Y
tvb now,tvbnow,bttvb9 i0 C$ M. K7 B" j
" ?( N, y9 A; |6 V1 Z4 J5.39.217.76做法公仔箱論壇9 E+ K b5 i" Q- f
1.鵝肝加白蘭地、奶和黑椒至蓋過面醃 2小時。
+ m1 f' X7 q0 b$ p公仔箱論壇
% z" X8 H& L7 e2.將鵝肝搓碎，放入四方模中，隔水以細火蒸 45分鐘，蒸完後壓實，放凉後切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z e4 `: t7 X9 b, V2 Y) _
9 V1 D3 M, R- R% I L5.39.217.763.魚膠片浸冰水。白酒、白蘭地和糖煮至小滾，加入魚膠溶液拌至溶。5.39.217.76. n8 m& B9 }* ?: Y7 ~8 W" P
4 t: ~' f; o& {0 i* H" n4 L
4.杯底先放鵝肝粒，再加入黃青瓜片、綠青瓜片、紅甜椒、帶子和番荽碎，小心注入魚膠液，放入雪櫃雪至少 2小時取出。
' p$ _& u% M. R2 u/ }9 e
. N3 |/ F4 _ Y) c% [3 x4 I6 K公仔箱論壇5.將牛奶打成奶泡，放在啫喱上即可。
9 p* F4 c n* n# o/ p' _tvb now,tvbnow,bttvb
! o8 F+ v q9 @5.39.217.76
- Q/ s) Q; G7 {1 u: a5 E! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
8 A$ b7 a3 l) p" K. B0 _) S5 {6 ^$ gtvb now,tvbnow,bttvb用酒和奶浸鵝肝，可辟除其腥味。 公仔箱論壇) Q% d! m- @3 I( o2 a' t/ d A/ p
|
發表於 2011-10-11 01:48 PM
| 