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意大利香草麪包 4件、鵝肝（鵝油浸熟切粒） 400克、煙吞拿魚粒 250克、鮮番茄肉粒/香草番茄乾/意式香草醬各 100克、些利酒醋 30毫升、番荽碎 30克、鹽/黑椒各適量
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) [- y. M8 H' k+ B8 V/ X做法
5 H& ]$ t) s0 l- Z1.香草麪包掃上 65克香草醬，放入焗爐用面火焗至表面金黃。
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7 E( y4 d3 {8 e" Q6 jtvb now,tvbnow,bttvb2.煙吞拿魚、番茄、番茄乾、餘下香草醬、番荽碎、鹽和黑椒拌勻，鋪在已烤好的多士面。
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3.將鵝肝斜切薄片，鋪在多士表面。最後淋上些利酒醋即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f% l% g' l4 u8 F! \* \
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貼士5 `; y) u5 y; Q. l8 {# G* E8 a
想鵝肝較易切，可以先把刀浸熱，然後快手切。
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發表於 2011-10-11 01:47 PM
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