材料公仔箱論壇2 P' r- b1 Y' ]+ H
淡忌廉/奶各 50毫升、蛋黃/全蛋各 1隻、鵝肝 300克、鹽/黑椒/糖各少許* \, z% e! Q% G {4 ~6 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G( p0 k% p2 Y
9 W- r- V1 h. |' ?7 `) r
做法5.39.217.76$ ? H% X1 p2 d n
1.鵝肝切大粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i5 V. a) ~, z
: O7 v" r0 _4 h" Z# Etvb now,tvbnow,bttvb2.鵝肝、奶、忌廉、全蛋、蛋黃、鹽和黑椒，用打蛋器打勻，用隔篩過濾，放入杯中。
: ] Q- I( c# y/ U5 T5.39.217.76* s9 n* D8 K; G. @
3.將燉蛋放在焗盤，加水，放入預熱至 170℃焗爐，焗 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X3 h2 @: Z' n. g7 q8 b2 K
) P6 I3 G9 |% P' c/ {$ L' g C4.在燉蛋面加上糖，用火槍燒成脆糖面即成。5.39.217.767 C( J4 D7 Q7 Z7 N4 `
+ D& s! `8 N4 i5 w. p
6 A. C; l; Z) U( K貼士
6 @5 Z6 f+ ^- c' O6 ^1 M s公仔箱論壇奶和忌廉的份量是 1:1，可做出軟硬適中的燉蛋。公仔箱論壇+ x4 r, j4 ~; J9 b2 q `1 y
|
發表於 2011-10-11 01:47 PM
| 