【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R& V f0 |/ ^' H9 X: D. o G
, }& @4 I. d( O5 I% k豬絞肉 400g tvb now,tvbnow,bttvb q, p, _: r( i d' N
荸薺 5粒
' C j3 C9 Y$ O" y7 b+ S5.39.217.76乾香菇 4朵 公仔箱論壇7 Y# Y: w+ M& k5 P% }( F- V% ?5 e
紅蘿蔔 30g
# V6 H# Z- M3 t, B: s2 t; t2 Q3 O高麗菜葉 4大片 tvb now,tvbnow,bttvb* @* W! x( @; I; L' h7 e
紅辣椒 1根
0 {1 L9 [0 B( u1 U5.39.217.76雞蛋 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t: L, i8 e5 {2 c
蒜末 15g 公仔箱論壇$ D$ w7 I+ p: w8 H+ b1 L
蔥末 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O1 X# |( w0 r& |' l" J' x
薑末 15g 5.39.217.76 D8 l" E2 T8 i9 @
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/ d$ b9 L+ J: j* v$ w【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb" x8 B* S" I$ o6 d1 U% k& C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G, P; n8 l. s1 a: L" V
Ａ.胡椒粉 5g
- Y; f+ L4 B1 y9 i- P( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 5g 公仔箱論壇2 F9 {, ?" O2 b$ G1 _
香油 15㏄
; P7 u5 C: R5 L5.39.217.76醬油 30㏄
: h. k/ D6 M4 M' p) g/ {# k$ ]# q5 a米酒 15㏄
, j0 h, y* k' N5.39.217.76太白粉 15g
+ t' |: a4 j6 F1 q( ]( C5.39.217.76蒜末 15g $ g- t( l7 i \$ x
蔥末 15g u% {. t4 s- \; e! z9 H
薑末 15g 5 V2 }, C7 U: x2 J) r% u; L
Ｂ.糖 5g 6 N% A, G& L/ K4 n9 T& `
鹽 10g
4 s, H! p' i" j* o. B4 vtvb now,tvbnow,bttvb油 10㏄
6 J* y4 B P6 A- ^6 v公仔箱論壇酒 10㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a9 U( h4 t6 U" \8 K+ V6 U
水 300㏄ tvb now,tvbnow,bttvb* U7 n# I" H/ b" z) r: @' R
Ｃ.鹽 5g
$ D b3 c" D: U3 m油 15g 公仔箱論壇& _( ^7 L* }4 W ^
醬油 30㏄
8 `5 U$ |% _- M5 T2 Q, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 5g
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2 f; O2 I- q0 k5 @& I5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ B; E* h/ K) L @3 P. z
【做 法】
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微波爐作法：
- o. k+ u) g7 i* @5.39.217.763 O8 [6 d1 `: h3 d1 u) }6 }
1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 公仔箱論壇) B3 ^* q6 [: G6 V' i! K# n$ |
# }/ K+ N; X7 ]( c* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。
2 S4 X+ A8 h/ L& S7 \+ N* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G" ?/ e! m4 C9 \( O, i' P7 M
4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。5.39.217.76$ {. @: m8 v5 v4 u G* m3 j- [9 ^; r
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電磁爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb3 t4 ~5 {- N5 N
2 h( w k* M- ]tvb now,tvbnow,bttvb1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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$ f8 j% ^9 w& c' \5 S) M6 V5.39.217.762.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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5 q" h G" X5 ]9 |$ I- p- D; }$ @/ h7 T公仔箱論壇3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
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- j! a; E7 C2 E3 o* ]5.39.217.764.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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