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原件巴馬臣芝士 1塊、白芝麻（炒香） 3茶匙、海苔碎/黑椒碎各適量( D' T) f5 s( P0 J2 r6 o
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1.把 1茶匙白芝麻放磨盅內，舂碎待用。
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" r w* C0 S6 O& C2.巴馬臣芝士磨碎，拌入 2茶匙白芝麻碎、海苔碎及黑椒碎拌勻。5.39.217.76) v, x: I% N2 g! ^8 i
3 C: ]% Z0 N: t4 x# P9 U6 M3.易潔鑊以中火加熱，以湯匙放入拌勻的芝士碎，灑上（ 1）芝麻碎，煎至芝士僅僅溶化即可盛起，待冷即成香脆薄片。
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) g7 ~* z! q+ ~# P5.39.217.76煎脆片時要用細火，最好使用易潔鑊，那就不會黐底或煎燶。
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發表於 2011-10-10 01:48 PM
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