材料
# S0 W: `3 M* l沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量
; C7 g; e9 t2 O( W* n1 V' [6 v5.39.217.76
7 \7 V/ q* T+ U
2 f$ `, H8 n; ^% f( T: t A; Ptvb now,tvbnow,bttvb做法) A" r* n( y" F* r& |- d
1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k6 P8 I& B( Q+ a: X; `
0 ?" R: g5 p% o$ m" ?! Y1 q2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。
3 W- [" ~! b$ _( }5 {公仔箱論壇
g( F& p# g5 G; \' L U3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。
+ l8 b9 O8 b- U9 B6 v# R1 E公仔箱論壇
7 m, u! Z) S- o/ z8 m1 \. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。 5 L$ u3 I6 f' A9 ]8 r; H. |
- C' B( J, M$ {
; |0 Y! h3 M. M1 J) D5 ?) g& y9 w貼士
. C. }5 V( O0 n5 `$ ^" ?tvb now,tvbnow,bttvb如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。
4 d5 S, R e. \5.39.217.76 |
發表於 2011-10-8 01:45 PM
| 