[西式食譜] 美國純安格斯西冷野菜沙律

nt1972

材料& a0 a* z* ~0 K: I8 ^
沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量tvb now,tvbnow,bttvb2 z) ~* L8 A6 Q3 b5 R* h9 q# f
公仔箱論壇2 W% ~7 {; k% a/ q
tvb now,tvbnow,bttvb& d7 h2 S/ v1 h& ?, V3 O$ D) F$ w
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T% M! l3 J+ y8 B$ l
1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。
% e3 S" o" h/ y3 @公仔箱論壇/ ~1 t  ~# {' l" a
2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。5.39.217.76- P' e$ A0 D" V: t3 l3 T

# _: L# H0 I, M, ~8 ]1 v1 t0 [5.39.217.763.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。
, _) D0 @3 q2 Q- Z' @% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F) h% e, ^7 E' c5 c8 x5.39.217.764.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。 & r4 P4 B0 x$ k* I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O) W8 M; n/ V! |" T6 m6 n: [: R3 i

9 r- p% d" Y/ f+ V3 c8 ^tvb now,tvbnow,bttvb貼士
0 t* x; u) w+ M0 j如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。
- n5 `7 m6 d: M9 x. A. t