材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f5 {- \! m2 W" o& }) \
沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量
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& b* H7 q' l( W) Z做法
: T* ]9 T- R: { _/ s" X/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。
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; J1 y$ F6 Q. U; k' C- V5.39.217.762.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。公仔箱論壇4 |& Y: ~! e% I! i
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3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。& q5 y8 F1 p3 V9 K" l c
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4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。
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如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。 - T" p1 g9 i! E6 l
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發表於 2011-10-8 01:45 PM
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