材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K0 `+ D6 F! j: i8 ]/ U
茶樹菇 200克、洋葱（切絲） 1個、雲耳 8朵、蒜頭（切碎）/大草菇（切半）各 5粒、鮮冬菇（去蒂） 5隻、長紅椒（去籽切絲） 1隻、葱（切段） 2條、硬豆腐 1盒、葡萄籽油 2湯匙、蠔油 3湯匙、麻油 1茶匙、鹽/糖各 1/3茶匙、水 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb( N; V1 q, E8 s3 k' a. g4 x
tvb now,tvbnow,bttvb7 `- y/ L" ]' g( A' g
% \' B4 q6 M3 m6 K9 D% G
做法
$ R u; b9 f) `' B' y5.39.217.761.雲耳加水浸軟，剪成小朵。鮮冬菇切半。豆腐切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?7 B, U, j7 s2 b' R& _ g
tvb now,tvbnow,bttvb* W8 U3 R3 R1 [8 S( E
2.將草菇、雲耳和茶樹菇汆水 3分鐘，隔水備用。/ N9 V% l: v s& L$ n T
) ?* I- {8 r8 d) V2 D5.39.217.763.燒熱鑊，加入葡萄籽油，以中火爆香蒜茸、紅椒和葱，加入洋葱炒 3分鐘。
; a' J' z: o& F4 d4 z- m5 Y: ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ y3 V3 N" F* ~4 i$ d; ]
4.繼續加入已汆水的雜菌和雲耳略炒 1分鐘，下豆腐，蠔油、鹽、糖、水炒勻，煮滾約 10分鐘，加入麻油略炒即可。) h* `# d* |, R( R6 u8 g: r
5.39.217.766 H* {4 D @) B8 Z5 e# e8 _2 ?
tvb now,tvbnow,bttvb! ^0 [/ x' L, D# k9 `: i
貼士
6 x2 o$ p3 G. Q$ j. T公仔箱論壇菇菌先汆水再煮，可以去除菇菌的怪味。
' K" Q4 H5 a9 I- e) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-10-7 05:15 PM
| 