) h: v$ u4 x, F# r5.39.217.76昔日Ritz Carlton的Toscana，曾是輝煌的高級意大利餐廳代表，由「松露王」Bombana掌舵，贏得不少政商界名人鍾愛。今天，新開的意大利餐廳命名 Tosca，意念來自意大利同名經典歌劇《托斯卡》，氣氛沒有歌劇的淒美，但從9米高天花吊下氣勢如歌劇院的大吊燈、餐廳中央水池的流水聲、開放式廚房傳來的熱鬧、無敵海景與華麗的紫藍色調，帶出雅氣。5.39.217.76" |8 P* y$ z/ |$ {
6 v B/ [* ^- f5 V公仔箱論壇新掌舵大廚Vittorio Lucariello入行廿多年，任職過君悅酒店Grissini 及九龍香格里拉Angelini，也曾於意大利三星米芝蓮餐廳Don Alfonso工作。大部分海鮮從南意入口，還有各款意大利麵，部分是新鮮自製，大廚多次強調採用意大利雞蛋，蛋黃特別金黃郁香。: m/ y% ^8 [$ Z( T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y, `! N ~4 Q6 H. M# k; H# f
Tosca 意大利餐廳5.39.217.76' h0 @5 b7 b4 q$ B: R. n
營業時間. _% d6 ?8 O+ d' ]' e: g+ ]! |9 O
周一至六﹕正午12:00 至下午2:30、晚上6:00至10:305.39.217.76/ I7 P* L; a" g5 ]; R
周日﹕上午11:30至下午3:00、晚上6:00至10:30
) x; O8 m' m% n' d }( s. Z5.39.217.76人均消費﹕$800 |
發表於 2011-4-25 08:49 AM
| 