材料
3 T% M3 J. Q( D# Z, M7 [急凍酥皮 1包、黑朱古力(已刨碎) 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量
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做法7 R9 \( u. z. _# w% U7 t
1.在酥棍及砧板上撒少許手粉,放上酥皮並鋪上保鮮紙。
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2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚,撕走保鮮紙,用刀收邊成長方形。% P- Q5 y0 E+ h" }2 ~
1 ~; `2 `3 r% i4 g* M; o+ f5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.酥皮上半部灑上朱古力碎,將下半部對摺,用酥棍略碾壓封邊。( P. I# \2 M2 B" a
- r1 ^) V) w8 [) c4.糖漿以熱水開稀,掃於酥皮上,切開成 2厘米闊的長條狀。tvb now,tvbnow,bttvb2 [9 b5 U" P/ c
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5.將酥皮向同一方向扭三至四下,放在已鋪好焗爐紙的焗盤上,放入預熱至 150℃焗爐,焗 10-15分鐘即可。 5.39.217.76" e) W4 B2 B+ v8 S: `) M
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3 _8 e9 _+ N; k, Y可以果仁碎或果醬代替朱古力。
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