材料
, e1 ?/ t: a2 y- \+ gtvb now,tvbnow,bttvb乾烏魚蛋（已浸發） 2對、夜香花 10克、薑汁/白醋各 1茶匙、醬油/胡椒粉各少許、紹興酒半茶匙、生粉水 2湯匙、上湯 300毫升
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9 ]9 ^9 ^2 z- M. [; mtvb now,tvbnow,bttvb做法
' x$ p) S# X& h5 ?. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.撕開烏魚蛋外層的薄膜，洗淨切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H& e* ` [( k0 A
: c, J3 {- s6 [. ]8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊，下上湯、紹興酒、薑汁、醬油、白醋、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，滾起下烏魚蛋，煮約 1分鐘，熄火撒上夜香花，上碟即可。
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貼士
2 ?/ I" i) ]6 j- k若用新鮮墨魚子，要先灼熟，脫膜切片便可。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^4 i6 q( J2 M. k) V9 q7 {
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發表於 2011-10-1 06:15 AM
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