材料
8 @0 U! `& H0 _( u, C, i0 o! D公仔箱論壇薯仔（烚熟去皮） 4個、馬介休（已浸）半磅、洋葱碎半杯、蒜頭（剁茸） 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯
3 \$ A( T1 b% \2 Z! z8 P" M馬介休調味料：牛奶 1杯、蒜頭 4粒5.39.217.76' U6 c, ~) G3 D/ r& C7 V1 t% g' |
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: }: a' [7 `8 \* v8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇" s/ u1 R7 b1 C2 i3 Y
1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休，開大火滾起後，收細火煲 15分鐘，抹乾水，拆肉起骨去皮。
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; ~& @( J& }2 x2.薯仔壓成茸，加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽，每次加入材料都要完全拌勻。
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1 m0 U" |2 a5 O3.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球，沾上適量麪包糠。
P' D4 x- _7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G& K! A: O$ f0 x8 h5.39.217.764.鍋中燒熱油至 190℃，將薯球炸至金黃色即成。 1 w9 [' y: @- V* d1 l
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發表於 2011-9-30 06:17 AM
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