[中式食譜] 茄汁燴菜包

nt1972

材料
) [/ n! l1 N* h/ P' }( g& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎 250克、大椰菜葉 8塊、洋葱碎 1個、乾葱（切塊） 2茶匙、月桂葉 2塊、蒜頭（切片） 3粒、橄欖油 4茶匙、茄膏 120克、水 400毫升、粟粉/豉油各 1茶匙、番茄（切塊） 3個、鹽半茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb% L; Q5 S5 R4 b. u1 |" h
2 Z, D) }* O2 t! x- o

! Q+ K6 x# ~3 J9 U* z做法
! m) }7 r6 J( d' Y6 q* Q3 ztvb now,tvbnow,bttvb1.將菜葉放入滾水中，加蓋，以中火烚 8分鐘至腍，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {+ A* ~0 g& l# }: Y

+ l' y+ s% A/ q  X9 q( ~' Ltvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉碎加鹽、胡椒粉、豉油、粟粉和 1茶匙橄欖油拌勻。
2 r* A- H: I" j! I% N. U& W& W  z. n+ ]8 A( z
3.燒熱平底鑊下 1茶匙油，以中火爆香洋葱碎和豬肉碎，炒至豬肉變色即取出備用。
: p: }5 U- r0 H/ |( P4 Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 F" Y2 Z, a1 B) K
4.攤平菜葉，加入（ 3）包起，用牙籤固定。tvb now,tvbnow,bttvb3 C1 E; h2 H" a: ^8 o! ^

5 }" f: s, @8 h- }- S5.另備一鑊，下 2茶匙油，以中火爆香番茄、蒜片、乾葱、月桂葉和茄膏，加水，滾後收細火繼續煮 20分鐘。. ]6 Y8 U2 c$ s7 c4 X

; ~/ \  F3 g/ K4 k0 g/ J: w& p1 O- i+ q6.放入菜包，以中火煮 10分鐘，反轉，再煮 10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y% e, s7 w  m5 C- e, O- S. r

% x$ \  z: z( ]" E/ z: I. t0 M* v: K' m5.39.217.76
, Q$ e- j8 I& G) i/ L! X5.39.217.76貼士4 y1 D" m. W. b% e3 d& `% J' b
椰菜葉要烚到很軟身才會比較好包。
+ d8 X; H& S* C4 b2 x; E+ \