材料5.39.217.76, e4 z$ l# l8 M# b/ W" f! l
豬肉碎 250克、大椰菜葉 8塊、洋葱碎 1個、乾葱（切塊） 2茶匙、月桂葉 2塊、蒜頭（切片） 3粒、橄欖油 4茶匙、茄膏 120克、水 400毫升、粟粉/豉油各 1茶匙、番茄（切塊） 3個、鹽半茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u) }4 L- W8 M9 H! o+ g& F
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) p; ?2 ^% {& N4 v公仔箱論壇做法
/ |; p# i( b7 \1 [" V3 _tvb now,tvbnow,bttvb1.將菜葉放入滾水中，加蓋，以中火烚 8分鐘至腍，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g& m2 I4 l$ c! X4 [8 R
1 S; T' E6 r3 u. a# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉碎加鹽、胡椒粉、豉油、粟粉和 1茶匙橄欖油拌勻。
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9 |( \' F3 N( `% a9 }6 H公仔箱論壇3.燒熱平底鑊下 1茶匙油，以中火爆香洋葱碎和豬肉碎，炒至豬肉變色即取出備用。3 @( r! }2 S' V. J
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4.攤平菜葉，加入（ 3）包起，用牙籤固定。
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4 f! n* g4 N, c5.另備一鑊，下 2茶匙油，以中火爆香番茄、蒜片、乾葱、月桂葉和茄膏，加水，滾後收細火繼續煮 20分鐘。公仔箱論壇9 ^$ b7 Y1 y9 L; F* }- O
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6.放入菜包，以中火煮 10分鐘，反轉，再煮 10分鐘即成。
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3 m+ N8 M9 ?- Y3 G \9 _" W$ u椰菜葉要烚到很軟身才會比較好包。公仔箱論壇' ?, D* m" N" `7 O7 H; N- L" _
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發表於 2011-9-30 06:16 AM
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