材料tvb now,tvbnow,bttvb4 q; T4 n6 H! t0 e @, _* W
豬肉碎 250克、大椰菜葉 8塊、洋葱碎 1個、乾葱（切塊） 2茶匙、月桂葉 2塊、蒜頭（切片） 3粒、橄欖油 4茶匙、茄膏 120克、水 400毫升、粟粉/豉油各 1茶匙、番茄（切塊） 3個、鹽半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇$ @6 [4 d" ?' X1 \: P8 A
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$ W; q1 E9 Q% a5 c5 Z做法
: O% y( N4 i! ~- u+ R! @5.39.217.761.將菜葉放入滾水中，加蓋，以中火烚 8分鐘至腍，隔水備用。
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2.豬肉碎加鹽、胡椒粉、豉油、粟粉和 1茶匙橄欖油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I5 P) Q! u0 m0 d7 U6 M; h, Z- ?
3 l/ {% u( q5 L% M: Z! L3.燒熱平底鑊下 1茶匙油，以中火爆香洋葱碎和豬肉碎，炒至豬肉變色即取出備用。5.39.217.762 _: S" ^* r H' t2 o$ d- v$ O
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4.攤平菜葉，加入（ 3）包起，用牙籤固定。
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4 z' D/ a' Q3 o- p5.另備一鑊，下 2茶匙油，以中火爆香番茄、蒜片、乾葱、月桂葉和茄膏，加水，滾後收細火繼續煮 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. o" {/ u" b' E5 u8 i
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6.放入菜包，以中火煮 10分鐘，反轉，再煮 10分鐘即成。
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貼士
) i6 F1 ^ f( Rtvb now,tvbnow,bttvb椰菜葉要烚到很軟身才會比較好包。
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發表於 2011-9-30 06:16 AM
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