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[中式食譜] 檸汁煮花蛤

材料
5 G& ~- e, R' {3 C. n% X% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蛤半斤、蒜茸 4粒、洋葱碎/白酒各 1杯、檸檬汁/甜椒粉/芫荽碎各 2茶匙、橄欖油 3茶匙、葡國腸(去衣切粒) 2條、黑橄欖 8粒、瘦肉(切件下雞粉略醃)半磅、檸檬(切 4角) 1個、水 2湯匙公仔箱論壇: l0 S1 E- [$ a% Q9 V3 ]. }2 z

& B5 _' L+ k% z! R4 \0 L6 {8 W" ]& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; E7 H% j3 W/ |5 y7 B' T1.鑊中加入橄欖油,以中火爆香洋葱、蒜茸和葡國腸炒 3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o" O7 _/ ?' q! T) r/ o

5 P& d* i" z$ Y7 J- s" x" f: g2.加入瘦肉,炒 2分鐘,再加入甜椒粉、水炒 1分鐘。
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3.下花蛤、白酒和檸汁,其間要略攪拌,加芫荽碎,收細火,加蓋焗 1分鐘,即可上碟,放上黑橄欖、檸角作裝飾即可。 5.39.217.76: \/ ]( ~2 a% p7 g& S  o6 H

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想花蛤更入味,便要在放入花蛤後快速加入白酒和加蓋煮。
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