材料
2 q- {/ W5 d/ d$ R3 _2 T* g( n蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果（切長條） 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷（切條） 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙公仔箱論壇! J7 F, o' c P; [5 y5 p
6 v- }: @ p7 y' E5.39.217.76醃料
8 |! c5 c$ @8 j7 X9 h) f- I5 k公仔箱論壇紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量5.39.217.76 B# @- z5 q9 I7 ^ w2 a6 E
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做法
! a+ v ^: O; C- \6 ^" `tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。5.39.217.76$ [, d2 ^9 ?$ D2 v1 e
8 h9 a% ^( M! [" a$ r& J; [2.燒熱鑊下油，下鮮魷略炒，待鮮魷捲起，盛起備用。
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3.燒熱鑊下油，爆香乾葱頭，轉中火下蘋果、蘋果醋，搖晃鑊數下，讓食材均勻地吸收蘋果醋。# l2 \6 r: H1 P( H5 Y5 c
9 e( s+ y% u& G: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後下蝦醬，將鮮魷回鑊炒熟，即可上碟。 公仔箱論壇( M% y7 P: P W v- i9 u
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發表於 2011-9-29 06:15 AM
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