材料: l& {, H0 _3 r! q3 q
蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果（切長條） 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷（切條） 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙5.39.217.76* ~! s) ?( o( l& o) _
0 j# B0 \& i+ ~& L& Y# h/ w$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
+ v# k( Q4 [" }2 I; W% Etvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量
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做法公仔箱論壇 P) q* L& `* x7 f- t
1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。
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2.燒熱鑊下油，下鮮魷略炒，待鮮魷捲起，盛起備用。
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0 T' H. u' F D( {( u0 R Y3.燒熱鑊下油，爆香乾葱頭，轉中火下蘋果、蘋果醋，搖晃鑊數下，讓食材均勻地吸收蘋果醋。5.39.217.765 A: e# v0 g! l {1 Q: N/ n
- v( g/ O! D7 L+ A! Y x公仔箱論壇4.最後下蝦醬，將鮮魷回鑊炒熟，即可上碟。 * J1 A0 k# g5 r( Z$ Q0 X8 e' ~
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發表於 2011-9-29 06:15 AM
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