芒果蝦仁材料: 4人份公仔箱論壇# Z( o! e9 h3 S! V* K/ l6 ~7 Y! r# A6 s
芒果1個 蝦仁100g 蒜頭2個 蔥2根! \" T& d: `+ G$ [! Y$ X( u, r
* \% ` h; B, ~2 [+ F. I. J$ R公仔箱論壇醃料/調味: 糖1/2小匙 太白粉1小匙 水適量 鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡，所以不用加太多)
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2 H+ P* [9 ?& K, a/ C) |# D, w製法: 1. 芒果去皮，切成丁狀，蝦仁洗淨備用，蔥切成約1公分的小段，蒜頭去頭，拍碎備用
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' ?% U8 K8 y; R" }: g公仔箱論壇 2. 熱鍋入油，爆炒蒜頭、蔥段5.39.217.764 X7 P( j& S4 O$ f/ |
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3. 加入蝦仁炒熟後，再放入芒果與調味料翻炒幾下即可 |
發表於 2011-9-28 11:55 PM
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