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[甜品] 芋粒椰子芝士蛋糕

材料( _# M4 Q$ a" H$ D* q
糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒(已熟) 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲(裝飾)少許、忌廉芝士(室溫放軟) 230克
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# k+ T! r% M6 N3 W" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k" b* G' d3 u: G8 l1 r2 }
消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油(已溶) 60毫升公仔箱論壇5 r. s1 W5 ~* a
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做法
9 R3 w" s( p" Z# L公仔箱論壇1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻,倒在塗上少許油的焗盤內,用手將餅碎壓實,放入預熱至 200℃焗爐,焗 9分鐘。
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0 j# D% _6 w+ L/ j' p; E5 t2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻,加入粟粉拌勻後,下芋粒拌勻倒入焗盤。
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4 D5 T5 ]1 J! ]/ a% t  C$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐,焗 35分鐘,取出待凉,撒上椰絲作裝飾。公仔箱論壇* A4 x2 [, I/ q  @1 q

; J, ?6 d' h% j- c: K" W" P公仔箱論壇4.將蛋糕放入雪櫃,雪 1小時或至硬身即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c" Q/ }+ j4 ?) f- D6 Y

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如想味道淡些,可用無糖椰奶,再將糖由原來的 110克減至 55克便可。  }* [: x2 z6 i! h+ }, s4 @+ u8 ^: U
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