材料; ]& W) Y2 `9 g5 ~- x4 l; Q
雞湯 500毫升、鮮椰奶 250毫升、香米 200克、薑茸 2茶匙、檸檬絲半茶匙、香茅碎 1茶匙、葱粒 1湯匙、椰絲 2湯匙、檸檬片（已烤）少許公仔箱論壇4 A' Y! `. K& ^- G
: W/ P( Z; W Q7 K* K6 o4 O4 r2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v9 \" `& u# [2 _
做法
, I6 b# ^; c- C$ a6 F5.39.217.761.雞湯、鮮椰奶、薑茸、香茅碎倒入鑊中，以細火煮滾。5.39.217.76% v" q* R4 M8 ` H7 X: q
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2.拌入香米煮滾後收細火，冚上蓋煮 15分鐘或至米煮軟及吸乾水份。7 ^) G' ?$ s) e2 D
( p: ^! a% R( C% Stvb now,tvbnow,bttvb3.加入葱粒及檸檬絲，用叉弄鬆飯，盛上碗，以檸檬片、椰絲裝飾即成。
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8 e' I. A5 p0 T9 ]; B2 g4 i; f貼士
' t8 u% }0 M6 @5 t2 k椰奶受熱易燒焦，所以煮時要用細火。% |6 t7 T9 i: p1 s' t7 k% h
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發表於 2011-9-26 06:14 AM
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