所謂巧婦難為無米炊，再好的烹調技巧，也需要上乘的材料，美式扒房「 Mezzo Grill」推出一系列加拿大頂級牛肉菜式，好讓師傅可以大顯功架，由 4月 1日至 5月 31日，帶給你一個和牛盛宴。加拿大穀飼牛肉如此聞名，是因為肉質軟滑肉味濃郁，骨與骨之間的肉最有嚼勁，大廚特別挑選頂級穀飼安格斯黑毛牛，貪其油脂分佈均勻，質地結實。此外，餐廳還選用魁北克的奶飼牛仔肉，小乳牛全用奶飼養，肉身特別嫩滑。而且大廚創意無限，結合各地的烹調方法，打造一系列獨特的牛肉菜式，讓你一次過體驗不同的滋味，身為牛癡的你又怎能錯過？tvb now,tvbnow,bttvb, N/ v- f8 X" H, z! v9 m
tvb now,tvbnow,bttvb: Y1 g% H- m( J/ }7 b9 }( J
楓樹糖漿合桃批$785.39.217.762 c8 h$ G( k. `, k6 C0 P
. |. `3 w% X4 F8 P0 s( Gtvb now,tvbnow,bttvb吃完牛肉盛宴後，再嚐以楓樹糖漿入饌的精緻甜品，大嘆滿足。
% i! c; Q* K+ B& V: t5.39.217.768 v, t+ L4 J9 E* @7 v2 @
Mezzo Grill
# a6 v) M% ~3 Y8 V8 b7 {tvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店 公仔箱論壇/ t+ G* {/ D9 K% N2 k+ m& H
5.39.217.76 \. G! M+ A, g$ H" h" L$ H
3 B) ^9 s9 Z6 k! M% K2 R1 T- _+ Otvb now,tvbnow,bttvb紅酒燴加拿大穀飼安格斯牛肋骨肉開面雲吞$1385.39.217.768 K, N& G1 R3 n: I0 J
以雲吞皮包裹牛肋骨肉及蘆笋等新鮮材料，口感豐富。 |
發表於 2011-4-9 06:25 AM
| 