眼睜睜盯著巧克力，卻鼓不起勇氣吃一口，感受這種痛苦的人不在少數。吃巧克力真的會發胖、長痘子嗎？吃巧克力會上癮、傷身嗎？大多數人對它「既愛又怕」，以下幾項問答或許能澄清一部分人對它的誤解。+ C5 c4 w" [" z
6 M, `- f3 N- p4 }+ E 5.39.217.762 K4 G9 Y- J9 E: q8 P; @ C# z
. d0 x) R; Z& l' L! D6 R2 C公仔箱論壇問：吃巧克力會變胖？' A: u4 R! D$ G: r$ |# a' x- q* t k
! F; p" @- ~6 ?: d7 Z
答：對錯參半。巧克力的碳水化合物及脂類含量高，節食的人最好少吃。但吃的量少，例如每天一條，不至於讓妳發胖。一百公克的巧克力塊，熱量與脂肪並不比兩百公克的薯條高。公仔箱論壇0 C' V" _0 F/ H0 u4 x9 h$ {$ W
4 t( Q+ [- b# d' K) h/ M 5.39.217.76' U8 |; U) W1 x6 R @! J
$ Q- L1 m$ h U7 n: k5.39.217.76問：巧克力可以提振精神，給你好心情？5.39.217.76/ v" \) }( Y% C" @ E$ |2 S. w
公仔箱論壇7 q" `, @; W8 H0 d1 V( R
答：是的。巧克力使身體分泌的舁啡，會讓你感到舒適、愉快。因此愛情受挫或壓力太大時，不妨來點巧克力。tvb now,tvbnow,bttvb$ w8 H3 F8 ~3 h# ?
5.39.217.76/ y& r- p+ L. o/ ]$ X2 Y4 ?4 I
% T+ ^; T' ^( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& N3 `5 [0 [: O9 C; z' C
問：吃巧克力會長痘痘？公仔箱論壇) M6 n0 R6 O* m( g
! Y" H4 Z- t; S4 ?: Ktvb now,tvbnow,bttvb答：並不正確。二十年前，吃巧克力會長粉刺、青春痘，此一錯誤觀念相當普遍，父母以此勸青少年少吃為妙。今日皮膚科醫師已不再支持此一觀點，且也沒有任何醫學研究證實。! v3 ~5 C( o5 q2 ^! J" q
/ t; a; r: ? e2 I! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* K) a6 J3 c3 j+ t ^tvb now,tvbnow,bttvb6 C t# Q, J% e% O/ W( e( K; ]
問：巧克力營養豐富？
2 F* L; Y" H4 _1 M" R: p. z# atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 P) ]' \0 f! R4 @+ @+ m; S, p
答：一塊巧克力可提供你一天內鎂需求量的三分之一，它也有豐富的鉀、磷、維他命等，而可可脂內的脂肪酸有助於減少「惡質」膽固醇。巧克力對運動員或成長中的兒童，是增強體能的食物。0 `6 R2 U" Q# |$ Z- S" ]3 g- f
$ b' S6 @! Z% y5 u/ X0 T( i
3 f y+ `- G& L2 ]* B0 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 }8 T3 S3 K. k/ n% g
問：巧克力和咖啡一樣有刺激性？tvb now,tvbnow,bttvb( A4 B6 I% X* W# c
5.39.217.76" s; U) U7 I9 y, h0 n& U
答：對錯參半。巧克力內含咖啡因、可可鹼等，可以提振精神，減輕疲憊感；但是它的咖啡因含量比咖啡少，且較不易被吸收。
0 {5 H6 @) m b l5.39.217.76
! h( I3 [9 S2 @1 ^+ _5.39.217.76 , o& x* b9 d( j" ]; k% G
1 ^7 F* y3 Z2 v$ U! z9 @1 E5.39.217.76問：吃巧克力會上癮？
( g+ S& c \+ c" v8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ C. v) \1 \% s/ G, L9 A
答：很難說。巧克力不像香菸、酒或鎮靜劑，會讓你養成依賴性，甚至危及健康。但是，某些關鍵時刻，如月事來潮前幾天、受到感情創傷，或面對棘手工作時，克制不住吃巧克力的慾望，也算是一種依賴吧！無論如何，巧克力過量，影響身材外，不會對健康有害。
" v2 }5 t: y" C! c/ a4 g: h
; ~: j% b1 p% b" c) o2 |
$ L6 U; _) q% s: y7 \6 A
) ~0 H- }1 y8 [; P; a5.39.217.76問：多吃巧克力可能對肝有負面影響？
' ^$ T! N7 m4 ~7 S' w7 w& m3 z. K) z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H# x& d* P: n3 ?, q' `
答：研究人員檢測吃大量巧克力的人肝功能結果，並無法證實它是引發肝病變的元兇。實際上，無法吃過多巧克力，往往是因對多種食物，消化不良的現象。- E9 A% } b; g, X3 u( e+ D% F6 i
5.39.217.76$ a: n: e3 V, f/ m* T, m p/ \
: }9 ? @& R8 ]2 c) K3 U' |公仔箱論壇
- D7 X7 _7 m, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。http://www.tvbnow.com/index.php?fromuid=267078 |
發表於 2007-7-3 10:56 PM
| 