[甜品] 杏香冰糖燉雪梨

咖啡愛奶茶

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雪梨 - 4 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X$ |7 [  w4 c
雪耳 - 1 小球
5 }7 U3 w. K/ h+ Y$ c; v, A薑 - 1 片公仔箱論壇: p1 u, O0 J: v' j
南北杏 - 2 湯匙; J' G( S0 p! }# K3 h
冰糖 (搗碎) - 70 克公仔箱論壇( E% b& _$ f- ?2 h* H
水 - 2 杯
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% e" f8 |/ w- C' T6 \# Q5.39.217.76做法：
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1 雪梨切去頂部，留用，去芯。
% H/ ?$ U: |, c5 m! E8 @公仔箱論壇2 雪耳浸發，修好，撕成細朵，放滾水內加薑片拖水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]9 K' ]6 r2 F: L: B. H
3 南北杏沖洗，略浸。
) R% S' v4 y- }! ~2 t4 v9 t* D  Atvb now,tvbnow,bttvb4 雪梨放燉窩內，將雪耳及冰糖填滿雪梨中央，加水及南北杏，蓋好燉 1 小時。