杏香冰糖燉雪梨
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材料：
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雪梨 - 4 個
2 V/ q) r L$ @" r雪耳 - 1 小球
$ w1 ^' ], e0 H7 J) v: Z/ {. R& p薑 - 1 片5.39.217.763 `+ k [1 f6 r7 [2 X; F6 K
南北杏 - 2 湯匙公仔箱論壇+ F: O2 i+ t$ L4 S3 Y
冰糖 (搗碎) - 70 克( ]; I/ I4 W7 A' b7 g
水 - 2 杯- K7 ]! \. B2 i) \1 X* H4 o* _
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1 l4 y& U* L) P# q0 stvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N \; h; M! Q: d: G3 w
. K; `( j: A7 i/ z8 d4 X8 Qtvb now,tvbnow,bttvb1 雪梨切去頂部，留用，去芯。 5.39.217.76) i m. u0 g' V4 T* V0 [4 \& a6 g
2 雪耳浸發，修好，撕成細朵，放滾水內加薑片拖水。
) w8 o& V* Z$ K- g: X8 qtvb now,tvbnow,bttvb3 南北杏沖洗，略浸。
/ u K. M/ D0 t: Z9 i( o5 B/ e公仔箱論壇4 雪梨放燉窩內，將雪耳及冰糖填滿雪梨中央，加水及南北杏，蓋好燉 1 小時。 |
發表於 2010-3-8 03:02 AM
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