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材料椰奶 1罐、淡奶 6湯匙、魚膠粉 2湯匙、糖 1/4杯、罐頭龍眼 1/2罐、水 1 1/4杯
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做法
1 Y8 f/ ^/ E0 F8 d0 u" s) T: Etvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒熱水,加入椰奶煮滾。公仔箱論壇4 s/ F6 K7 K" ?3 h) _
/ ?4 N# z( ]- f$ H- ^" Otvb now,tvbnow,bttvb2.將糖和魚膠拌勻,加少許水再拌勻,然後倒入( 1)中,收細火不停拌勻至糖及魚膠粉完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb& R! [, y) w+ I/ O
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3.將淡奶加入( 2)拌勻,熄火倒出,待攤凉後加入龍眼拌勻,放入雪櫃雪 30分鐘至凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G5 Z2 F! c' m/ z, h& H
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罐頭龍眼一定要隔乾水份,否則做出來的布甸就會水汪汪不好吃。 |