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公仔箱論壇' ~0 v& {$ `3 p6 L' Y: w, `7 n
材 料tvb now,tvbnow,bttvb5 S- Y, M. g9 ^! n
芥 蘭 1 斤 、 鮮 魷 6  、 土 魷 1 隻 、 鮮 百 合 1 個 、 薑 2 片 、 蒜 頭 2 粒 （ 剁 茸 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I* O5 Z( {- g. X5 j9 V9 l
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芥 蘭 調 味 料公仔箱論壇3 w8 L% L- U5 G- n, V
薑 汁 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 紹 酒 1 茶 匙 、 片 糖 碎 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B* f+ p/ L, q& T X/ d% u
1 l: W0 _) k y1 r# L" M7 o* D) @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& L; l: Q/ t- l R( r0 Z
魷 魚 調 味 料5.39.217.76 |! I0 U5 S1 j
鹽 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 湯 匙 、  段 / 糖 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb. G% L2 {0 Q' d% [" B
5 d; C& b& O- ~8 s5.39.217.76
4 z+ S% E/ `$ O I4 M" h公仔箱論壇做 法
; h; o: a, p/ B1 A4 X公仔箱論壇1. 芥 蘭 洗 淨 ， 切 去 葉 及 硬 頭 ， 葉 留 用 煮 另 一 個  ， 芥 蘭 心 切 2 吋 長 備 用 。 百 合 去 尾 ， 拆 成 瓣 後 洗 淨 備 用 。 / u6 A& |; S; V
2 p% A4 Y y; d$ r* d; X4 M, d% A: T, Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 鮮 魷 及 土 魷 洗 淨 ，  格 仔 花 後 切 件 。
4 D+ v; H! P! E+ b6 k- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 c& T4 r' N( w) [+ p& P3. 起 鑊 用 大 火 爆 香 薑 片 ， 下 芥 蘭 心 、 調 味 料 及 百 合 一 同 兜 炒 ， 炒 至 芥 蘭 心 變 翠 綠 色 後 上 碟 。
9 E9 s3 h$ @+ [8 s! u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I B! j0 {: O- j! J+ [% d
4. 再 起 鑊 爆 香 蒜 茸 ， 放 入 鮮 魷 、 土 魷 及 調 味 料 ， 加 少 許 水 煮 至 收 汁 ， 放 上 芥 蘭 心 面 即 成 。
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) E/ M/ ~: G8 c/ Q" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
. I( u3 l, f6 P1 P+ Q5 D芥 蘭 一 定 要 用 刀 切 ， 用 薑 汁 、 片 糖 及 紹 酒 炒 才 能 有 芥 蘭 味 ， 用 手 搣 及 下 砂 糖 炒 都 不 會 出 味 的 。 |
發表於 2009-2-5 01:18 PM
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