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烤醬：公仔箱論壇/ A/ f: S9 M. F8 X+ ~: }
蔥末 1茶匙
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3 d" A' M+ } u R! h公仔箱論壇薑末 1/2茶匙
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蒜末 1茶匙
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9 s0 h" { J4 g* U7 k, K# ]細砂糖 1大匙公仔箱論壇8 b* Z, W3 S$ C& t8 _% d
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蕃茄醬 1又1/2大匙
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牛頭牌燒烤醬 6大匙公仔箱論壇6 W: K. Y$ l! a0 s$ y2 A/ P
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【做 法】5.39.217.765 ]$ F3 l! F0 E1 n& l* z1 p+ C
) S$ B; B1 d% `9 c5.39.217.761.透抽清除內臟，洗淨瀝乾水分，以刀在邊緣切出花紋，取竹籤串好備用。
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2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
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3.將作法1透抽放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘，最後撒上熟芝麻即可。5.39.217.76( w$ e/ u. x2 T' }7 T1 Q
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發表於 2011-12-25 01:03 PM
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