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熟芝麻 少許5.39.217.76- q6 F( P& j- T. r9 O
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烤醬：
$ |8 A! b; L( P8 E) [' q" R蔥末 1茶匙
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薑末 1/2茶匙( K6 P: P9 K. q8 ?: b
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蒜末 1茶匙5 r4 M$ m2 g/ N3 K
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細砂糖 1大匙
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- E( Y$ L* ^. j, s+ q: D6 p蕃茄醬 1又1/2大匙$ h$ [- ~8 c" {1 |0 k
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牛頭牌燒烤醬 6大匙
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【做 法】
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) K! D( Z" g. M( m# g. Atvb now,tvbnow,bttvb1.透抽清除內臟，洗淨瀝乾水分，以刀在邊緣切出花紋，取竹籤串好備用。
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0 H: X/ J, p& C4 e4 [2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
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3.將作法1透抽放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘，最後撒上熟芝麻即可。1 z. O; ^- F/ W$ w) z" Y3 ?
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發表於 2011-12-25 01:03 PM
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