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盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山（切片） 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片
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/ [( H/ h( f) p6 qtvb now,tvbnow,bttvb調味料+ I# Q6 c4 p$ J' Q0 L$ [
鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許
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+ Z, ]6 Z7 V1 R+ N" E2 e( Ytvb now,tvbnow,bttvb做法
: |) i, N! e. z* Gtvb now,tvbnow,bttvb1.煙肉切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @6 x0 T! U2 x1 H4 b% E8 ^: l
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2.煲滾水，分別加入淮山、白果、煙肉汆水，盛起備用。5.39.217.768 Z2 ]& I6 P$ S/ X3 Y2 {; s
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3.豆腐切絲，備用。# z2 O. M/ F7 F, Z( y3 E# `
* Q! z/ N8 L, s) g7 Y: o/ C6 L5.39.217.764.開大火，鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火，下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。
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發表於 2011-11-21 07:27 PM
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