材料公仔箱論壇* s' v! r$ S- Q1 P8 r* U! I
盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山(切片) 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片
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調味料
* ^; J4 C) b/ N) b& Q' {7 _. X0 a5.39.217.76鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許! o& E( D" P/ D) K/ y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I# n3 [) t; I# B8 p
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1.煙肉切碎,備用。
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f! {8 |7 V2 I' c$ K' @tvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水,分別加入淮山、白果、煙肉汆水,盛起備用。8 M9 }+ X+ k1 x* l% J D/ N
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3.豆腐切絲,備用。" K+ ]4 F& X1 v7 v( t
, V. Q) L. O- R; J7 g+ z3 a4.開大火,鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火,下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。
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