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熊本番茄 2個、青椒/茄子/紅洋葱各 1個、沙律菜適量
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# A, q% [3 t M2 @( v1 G& |/ ~沙律汁:
& ~" ?/ d+ b: W) X& P1 f! K公仔箱論壇檸檬汁 60毫升、橄欖油 180毫升、白酒醋 1茶匙、糖 1湯匙、鹽 3/4茶匙、黃芥辣 1/4茶匙、黑胡椒碎少許、蒜頭(磨茸) 1粒" F, i/ U B6 ?$ I2 N
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做法
& e* d" |; u G6 p( X( {1.番茄一開八;茄子梅花間竹去皮切片;紅洋葱切絲;青椒去籽切圈。公仔箱論壇# F3 D9 p1 x5 J6 K6 X
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2.沙律汁料以攪拌器打勻。tvb now,tvbnow,bttvb" w% y+ y8 ^6 s, o: `% P
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3.番茄圍碟,中間鋪上茄子、紅洋葱、青椒、沙律菜,最後淋上汁料即成。
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