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雞蛋 5隻、薑米/糖各 1茶匙、鎮江醋 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( q$ m$ H6 K7 c. `7 `+ {" ?
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! ]+ U! X( m$ G6 R* D7 B" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 k2 N$ z& P7 O+ q% j& p v1.先打開雞蛋，用筷子把蛋黃夾成一半，不用拂勻。
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7 Q2 _) O( T& L% H3 G4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑米、糖和鎮江醋拌成甜酸醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& T6 Z/ f9 Z+ Y* z5 b( \
: _; O4 m) E% M8 f) l" \4 i5.39.217.763.鑊中加入較多量的油，燒熱後開中細火，將蛋加入鑊中，邊攪拌邊倒入甜酸醬，當蛋液開始凝固即可熄火上碟。
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" s, I7 F# ?# s挑戰後感：書中沒有提及要加大量油才能炒出嫩蛋，入廚新手可能要多試幾次才成功。 |
發表於 2011-4-16 06:28 AM
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