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[西式食譜] 蘆笋士多啤梨沙律

       
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材料2 M8 }! p* @: V
蘆笋 8條、士多啤梨 6粒汁料:橄欖油/日本醋各 1湯匙、胡椒粉/鹽/木魚粉各少許、砂糖 1/2茶匙
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3 s; b* K* D! `" j5.39.217.76做法
9 N( R6 e% F  L1 u  ]7 z6 z1.將蘆笋放滾水中烚熟,馬上放入冰水,這樣做可以保持翠綠,特別爽甜。' z( K6 ~0 c5 x# n  S4 {

0 I' x9 R+ ~: n/ o2.士多啤梨去蒂,切成六小角。
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7 Q$ l" X+ Y) u1 @3.橄欖油、日本醋、砂糖、鹽、木魚粉及胡椒粉拌勻成醬汁。
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4.將蘆笋及士多啤梨鋪上碟,淋上汁料便成。公仔箱論壇! Z3 ], u$ Z/ m% h" L* `
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- {0 o4 D) c5 x. h; M1 F& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果怕煩懶得做醬汁,亦可以改用日式沙律油醋汁,夠方便又好味。 4 I& K, ?  }* t$ ?. M. P
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