[美食介紹] 葡萄幕斯千層糕

kevinkmy99

製作時間：20~30分鐘
' Q; J5 s0 c3 ~; t. {/ g( c- b0 I公仔箱論壇製作份量：10~20人份
- O) ]: i+ B& P; X; B( G: l5.39.217.76
8 i  }/ Z' g% I$ t8 ]( l5.39.217.76材料：1.Grape puree 葡萄濃縮果泥1000g
) R4 o6 f4 |: ~: X4 I) q; w5.39.217.762.Gelatine leaf吉利丁片 30each
" p9 |& n) r) N' J5.39.217.763.Suger 糖 300gtvb now,tvbnow,bttvb! O3 l( B2 ^& {7 }0 h) G; U
4.Whipping cream 鮮奶油 500g5.39.217.769 ^; x- d* A# h3 u$ G) e
5.Puff pastry千層派 2pcs! v% d0 i  n8 t' |' [
6.Feach grapes 新鮮葡萄500g8 F) h: o; |5 n7 a; S" J! I3 U

; b" J1 D+ o. m0 c8 t作法： 1.將葡萄濃縮果泥與糖煮沸使之溶解並加入吉利丁片5.39.217.76) ^1 G8 c) y6 c* U
2.將鮮奶油打至發泡與其他材料混合後，淋在幕斯蛋糕上即可。