[美食介紹] 牛肉丸番茄沙拉

kevinkmy99

製作時間：7~10分鐘
, y) c% ^5 G! t: b& M5 btvb now,tvbnow,bttvb製作份量：4人份 公仔箱論壇2 Z! v0 r6 \* y" _9 A" b
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材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙tvb now,tvbnow,bttvb5 `! L/ h% c8 o- v$ T
奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆5.39.217.76" [/ S) {- B; V; Z, C" \
橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許5.39.217.76" s/ g7 w) w) K4 M& d; x

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( R2 h, @& M( ^* U/ r$ E5 B/ W1 X5.39.217.76作法：tvb now,tvbnow,bttvb! J8 _% n' x$ w+ ^
1.蕃茄切成碎丁狀。
- N. R' W+ ]$ ]3 B8 y2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。
" Q& S3 {0 c0 h) ?$ @: ]5.39.217.763.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。
" y# v& c) P" {0 V4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。* I& k/ v# h, Z2 F) E0 W/ c
5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。3 I3 b; t) s& K5 _# B- Y
4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。公仔箱論壇' W6 _/ p* d; S/ j% T7 g; u
5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。tvb now,tvbnow,bttvb, g( C$ O% k, I' ^
6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。5.39.217.76! R- G% U7 M! Z1 p2 Q4 L
7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。