製作時間：7~10分鐘
7 ]9 a0 i, [- h( l- r% |公仔箱論壇製作份量：4人份
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! f6 r6 @( v3 z9 V公仔箱論壇材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙 `# W; T5 e8 m! [
奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆
. ^1 d' |# y' Y2 v8 X0 V' Xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許
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作法：
9 H$ |* E, ?8 A( U, D! V6 k) E4 D" utvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄切成碎丁狀。
# z; o/ T k k& t+ A6 G( dtvb now,tvbnow,bttvb2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。公仔箱論壇0 L5 Z8 \% e& g0 S
3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。
9 j$ H& T+ t8 F0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。公仔箱論壇/ l2 Z. p2 X/ ^) [
5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。
# M0 V+ L1 `7 c6 ?2 a% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |* [4 h3 X$ Y1 k& E3 t2 D
5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。
; U' L6 B$ \$ E5.39.217.766.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。tvb now,tvbnow,bttvb }5 E- e: N3 a4 @/ L1 ?9 ?
7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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