材料
# Y0 a; Z, n+ Z0 s- I$ ]% atvb now,tvbnow,bttvb榴槤殼/榴槤肉各 250克、椰子 150克、薑（切片） 20克、水 1,500毫升、雞半隻、紅棗 40克、鹽少許
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做法
0 p0 D3 O2 s" B# T1.椰子切件；雞汆水。
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2.煲中放水、雞、薑、榴槤殼、紅棗、椰子，以中火煲 2小時。放榴槤肉，下鹽，煮至滾起即成。 公仔箱論壇, r! D* M/ O# C4 t& m
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榴槤殼降火解滯公仔箱論壇6 Y0 S8 c# R) _- K: o O+ t! x% k
榴槤殼清熱去火，可連果肉煲雞，亦可用淡鹽水煎服，降火解滯。若熬煮大骨湯，更可治老年皮膚搔癢症。 公仔箱論壇7 `* E/ J0 @6 D. o# s
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發表於 2011-10-22 06:41 AM
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