材料
7 D. a; T1 j) z公仔箱論壇菠蘿 1個、橙皮/檸檬皮各 10克、馬友魚（洗淨） 1條、指天椒（切粒） 4隻、牛至少許、黑椒碎/鹽各 1茶匙、冧酒 1湯匙、白醋 3湯匙、指天椒（切粒） 1隻、砂糖 1湯匙、白芝麻（炒熟） 1茶匙、青檸（切粒） 1/4個、中芹葉（切碎） 1片tvb now,tvbnow,bttvb! W; l6 u: y( O4 U' ]
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8 c. k2 N, t2 I/ U1 Y0 `9 N, f做法公仔箱論壇6 L% }4 e- g* Q, l- \
1.菠蘿平均切片，挑去菠蘿肉成菠蘿圈，備用。) W5 }6 s( H3 N4 e0 k5 L
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2.將馬友魚放上已鋪好錫紙的焗盤上，魚身兩邊下鹽、黑椒碎、牛至抹勻，底面放檸檬皮、橙皮，淋上冧酒，套上菠蘿圈，放上指天椒。tvb now,tvbnow,bttvb6 L; \' G9 r0 a
9 X3 w7 \9 C1 q; `8 U* j4 z& t" y3.放入預熱至 250℃焗爐，焗 20分鐘至魚全熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb. q' o8 p* E$ }$ @$ B
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4.白醋加入指天椒、砂糖、白芝麻、青檸、中芹葉拌後淋上魚。
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菠蘿皮護胃抗癌
5 `: d& y8 D ~! L% X3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含食物纖維和維生素 C外，其菠蘿蛋白㩗含量更是果肉中的兩倍，可分解食物，具有護胃抗癌的功效。若榨汁要先削去釘。 5.39.217.76 J$ E, n: _$ O. d+ U" c' Z6 |$ o
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發表於 2011-10-22 06:41 AM
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