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[中式食譜] 蘭花雞柳

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0 \  R% t) d) J4 Z, Z3 R【醃  料】$ D1 c3 ^& i  K4 V& @8 H

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3 _) |' V- Y+ f& l  @) m5.39.217.76白胡椒粉 適量
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* V) F2 m3 U. v' [9 [6 ~& t1.雞胸肉切柳,加入醃料所有材料醃10分鐘;青花菜洗淨切小朵,分別放入滾水中汆燙至熟,撈起備用。
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8 x$ F' K& Q2 ?2.薑切絲,辣椒切絲備用。5.39.217.764 q4 c* y, s5 D& I$ _. u7 t0 W
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3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香,加入作法1的所有材料和所有調味料,快炒均勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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