[甜品] 杏汁燉蘋果雙梨

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材料
' S3 _0 P! E9 c; b9 o4 @, H蘋果（切細粒）/雪梨（切細粒）各半個、水晶梨 4個、南杏（浸水 2小時） 70克、北杏（浸水 2小時） 20克、白米（浸水 2小時） 25克、水 425毫升、冰糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k1 C! U; C; K0 @

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做法
9 Y1 w" k6 v3 F) c3 \8 K5.39.217.761.南杏、北杏放入攪拌器內略攪拌，加入 300毫升水攪拌為汁，隔渣備用。公仔箱論壇/ s& v7 D' s' h- Q3 v
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2.將白米、 125毫升水放入攪拌機中，攪成米漿，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 d0 c. R. V  a( D" }( V

2 d- ~) a( k9 o公仔箱論壇3.煲內加入南北杏汁、雪梨粒、蘋果粒、冰糖，以中火煮至糖溶，其間要不時攪拌，慢慢加入米漿至稠身，略煮後盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Y; Q: ~5 m9 L# M. e8 v  Z' d
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4.水晶梨去芯，將糖水倒入水晶梨中，蓋上錫紙，以中火隔水蒸 1小時，取出後放蘋果片作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z& X( o0 Z& |2 F4 S
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( X4 l7 @- M% _: ~4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
% V+ G2 V0 t! k  atvb now,tvbnow,bttvb梨挖得太深會漏汁，太淺又未能盛到杏汁，最好將挖好的梨放在光線下，通透就可！公仔箱論壇. v3 G. T) [1 D! q