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[西式食譜] 黑松露醬煎鴨肝

材料
* j. |! Q# T/ i8 T# p7 h公仔箱論壇鴨肝 3件、生粉/西蘭花各適量、黑松露醬少許、燒汁 60克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f0 p9 ]1 q8 S! t8 r

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$ M( V0 \' S" }6 B/ T% F; P/ ntvb now,tvbnow,bttvb1.燒汁和黑松露醬拌成醬汁,備用。公仔箱論壇$ W2 }  [. I/ f$ X5 w+ p& e

" r, L7 ^1 h6 d6 i  f& K: C( [2 L4 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.開大火,煲滾水放西蘭花,灼熟後盛起,備用。5.39.217.760 ?" A. [( E" Y6 \

( d* r* `  j" |: f, [5.39.217.763.鴨肝拍上生粉,下油鑊煎至兩邊金黃色,約八成熟,上碟,淋上醬汁,放上西蘭花作伴碟即可。 tvb now,tvbnow,bttvb! u, [) L* `$ b# K* R) z. C
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