材料
. Q2 ^% m9 X$ F( t7 \4 i龜板( 2両) 1塊、靈芝/生地各 1両、蛇碌 1斤、上湯 1,200毫升、紹酒 4湯匙5.39.217.762 k) _4 v/ Y' i9 F: ]$ W7 P% d
% H. w& W) h7 [4 Y, H5.39.217.761 R# D$ ], Q3 b# M: L, S5 h
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1.將龜板、靈芝、生地及蛇碌略洗淨備用。$ a8 O8 }' S, A/ S) g3 \ f
5 O$ L/ \! l* f; l' n+ b5.39.217.762.將( 1)、上湯、紹酒,放入燉盅內,加蓋,隔水以小火燉 3小時即成。 5.39.217.76, D+ u. [, e5 {4 Z; u$ `, k
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用新鮮草龜代替龜板,效果更好。 tvb now,tvbnow,bttvb" R- [2 a1 V# k9 u: u
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