材料
6 ?0 d5 J2 h2 e; G- p4 A蛇膽 1粒、蒟蒻粉 26克、水 500毫升、薄荷酒 3湯匙、砂糖 3湯匙9 M* {4 P# F# ]2 V
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: x$ B& @2 f5 W做法
/ h1 d( ?! \- g$ h2 w" \1.開大火煮滾水，下砂糖、蒟蒻粉，剪開蛇膽下其汁液拌勻，熄火。
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2.然後下薄荷酒，放入雪櫃雪半小時即成。
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薄荷酒要熄火才放，要不然味道會揮發掉。5.39.217.76, y) _- s* D0 \; ]- H1 i
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發表於 2011-10-18 06:33 AM
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