數個月前才開業的「亞之媽」，已經決定擴充營業，進佔鄰舖，可見生意增長迅速。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g: ^8 h+ f# o
5.39.217.767 S9 ^* f" q$ Z
亞之媽的意思是「韓國嬸嬸」，主打家庭菜肴，由湯冷麵、燜豬蹄、石頭鍋飯，到人參雞湯、燒牛仔骨、石鍋魚卵湯等，應有盡有。以往這類食品，在傳統韓國菜館才供應，亞之媽卻以快餐店的輕便形式，不收加一的街坊價搶灘成功，難怪周末周日晚人龍比同街其他韓國餐館都長。
! E- M" P. W7 _( V' h- P% W
7 g5 s f1 p. d* Y P$ |特別推介燒牛仔骨，廚師先以蘋果、啤梨、韓國糖醬等熬製五小時，再加入豉油等調味料調校成醬汁，才用來醃製牛肋骨肉一小時，使肉味香濃又具水果甜味。另一推薦是燜豬蹄肉，以韓國優質豬肉燜得鬆軟酥嫩，經真空包裝後運到本港，絕對是「韓汁韓味」。
2 T4 z# _+ H* ~/ @3 v& Dtvb now,tvbnow,bttvb; E( n) v4 T* R0 S( G
■info) p; O9 o" J- r+ A
亞之媽- a. Q2 h- X, R! Y4 `2 J2 {
地址﹕尖沙嘴金巴利街 |
發表於 2011-5-4 08:38 AM
| 