材料
. |9 o* N6 a* _2 h5.39.217.76銀芽 90克、雞蛋（拂勻） 2隻、貴刁 300克、臘腸（切片）半條、蝦仁（已汆水） 12隻、炸魚片頭（切絲汆水） 15克、魷魚筒（切絲汆水）半隻、蒜茸/辣椒茸/生抽各半茶匙、甜豉油 3湯匙
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5 q4 ~8 `1 D" G: U3 {tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~. B" [$ r! [8 Y; L) t" L# y
1.熱鑊下油，以大火將銀芽炒至出水，盛起隔水備用。
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2.開大火燒熱鑊下油，加入蛋液、蒜茸、辣椒茸和臘腸片同炒。
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) p8 E* b7 W. D公仔箱論壇3.雞蛋開始熟時，加入貴刁繼續炒，加入蝦仁、魚片絲、魷魚絲、生抽、芽菜拌炒，最後加入甜豉油略炒即可。
) E( }7 F" O ]* b' z, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 U+ _( _6 A* B3 R! [! }
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9 X* X8 O; n8 B2 G8 u因甜豉油糖份重，必須於臨上碟前放，否則很易炒燶。 9 w9 p$ w, c6 _9 f5 [ W: U
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發表於 2011-10-14 08:26 AM
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