材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 N( P2 C; I+ n- v4 s+ ?
豬肋排500公克 $ W% N# @6 K8 M# {0 L
1 N8 s/ n! L U; n* u9 N; F& K公仔箱論壇調味料：& ]' L$ m: f$ y& M" g9 ]
檸檬汁1大匙5 c) b; d5 g1 |8 c, W+ Q
蒜頭4顆5.39.217.76- @+ O$ M, u+ A0 @$ `3 m
南薑1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f# H# [( C5 A9 [& E G# T
鹽1/4匙tvb now,tvbnow,bttvb/ b% b1 S- X8 ?( X0 B+ J' M2 K
糖1/2茶匙
3 d3 D- @0 p4 P: l, p: f7 p: N5 {公仔箱論壇黑胡椒粉1/4匙
* V6 U* u- J* |: s y公仔箱論壇洋蔥1/6顆
& B5 D* c; E- u8 Q& ctvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙公仔箱論壇6 A3 Z' N( [# X# b7 F
水1大匙
, @/ f8 S/ @7 n+ T. o' p/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @1 n h: @; V( T( f' r) V3 v. m" w
. b2 x7 s" ]$ a% X4 ?/ x- J+ P! etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: h& {1 p6 r( l" Z" c" O
作法：
# p* \ X& C# l4 u2 N! b# V4 ?公仔箱論壇1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。
( D( M# e- [" A: S9 j' R" _+ h2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。公仔箱論壇- Y, r) O6 @+ [5 B8 u, L# D. v; w
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。( N) @/ e ~* a) H# `
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
| 
