材料公仔箱論壇8 s: r2 F- K* V& P, p j
蝦仁 10隻、花膠（浸水切粒） 100克、薑 4片、雞蛋（拂勻） 3隻、葱花 60克、冷飯 2碗、米酒 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V3 m( ^# l. }; J: O/ K
5 Q3 u" V9 U& P c; g- t) ?5.39.217.76調味料
: o8 J4 r1 g: B- ^ O( i6 t鹽/糖各少許、頂湯皇 2湯匙、蝦醬半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [; n0 l }) C6 @6 W R
tvb now,tvbnow,bttvb3 P) ~( p) Z- M2 `+ i
: m, Z% {0 T& N: Z" Q做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e6 p) E$ ]0 S
1.開大火燒熱鍋，下薑、米酒略滾，放花膠、蝦仁略煮，盛起備用。公仔箱論壇5 E9 T4 P) T- G1 C
0 b- b j# E- X3 b% I* D公仔箱論壇2.開大火燒熱鍋下油，落蛋快速略炒，下冷飯快炒 1分鐘，再下蝦仁、花膠粒，收中火炒至有香味。
0 z, W s8 V6 W( t5.39.217.76
7 v& z; G: o( D9 @$ I0 ]* n: Ftvb now,tvbnow,bttvb3.繼續下糖、鹽，略炒後倒入頂湯皇炒至八成乾身，下少許油、蝦醬炒勻，撒上葱花，以大火快炒 1分鐘後便成。
" d- w9 Q5 [! W( c% R公仔箱論壇
$ \+ R2 h+ G. a- p% q4 m- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 D% q( d4 v8 |6 `. _ j1 c% R1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
/ ]) G) N4 Y( Q$ u$ t [" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除用頂湯皇外，蝦醬要先在鑊邊爆炒，才與飯炒勻，炒飯才會入味！
& T5 {# y) P) u1 ^tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-10-12 01:34 PM
| 